是的，uni-app可以用来绘制ECharts的图表。ECharts是一个强大的数据可视化图表库，适用于各种数据可视化需求。在uni-app中，可以通过引入ECharts库来创建数据可视化图表，包括但不限于人关系图、动态数据可视化图表、折线图、圆形图等。这意味着开发者可以利用ECharts在uni-app项目中实现丰富的图表展示功能，满足不同场景的数据可视化需求。