在UniApp中实现自定义组件的双向绑定，可以通过以下两种方式：

使用 v-model

v-model 是Vue.js中用于实现双向数据绑定的指令，它可以简化父子组件之间的数据同步过程。在UniApp中，自定义组件的双向绑定也可以通过使用 v-model 指令来实现。

在父组件中，首先定义一个数据对象，并将其通过 v-model 绑定到自定义组件上。例如：

<template>
  <custom-input v-model="value"></custom-input>
</template>

<script>
export default {
  data() {
    return {
      value: '' // 初始值
    };
  }
}
</script>

在自定义组件中，需要定义一个 input 事件，并在其中更新数据对象。当组件内部的输入值发生变化时，通过 $emit 触发 input 事件，并将新的值传递给父组件：

<template>
  <view>
    <input type="text" @input="onInput"/>
  </view>
</template>

<script>
export default {
  methods: {
    onInput(event) {
      this.$emit('input', event.target.value);
    }
  }
}
</script>

当在自定义组件中更改值时，父组件中的数据对象也会更新，实现了双向绑定。

使用 .sync 修饰符

除了 v-model，还可以使用 .sync 修饰符来实现双向绑定。这种方式需要在父组件中显式地监听子组件触发的更新事件，并更新相应的数据。

在父组件中，使用 .sync 修饰符绑定属性：

<custom-component :value.sync="value"></custom-component>

在自定义组件中，当值需要更新时，触发一个 update:value 事件：

this.$emit('update:value', newValue);

这样，每当自定义组件内部的值发生变化时，它就会通知父组件更新相应的绑定值，从而实现双向绑定。

综上所述，UniApp中自定义组件的双向绑定可以通过 v-model 指令或 .sync 修饰符来实现，这两种方式都能够同步父子组件之间的数据.